Bistro, Weinbar und Genuss-Shop in leger-stilvollem Ambiente. Sonnenterrasse, Küche von 11 bis 23Uhr, angenehmes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nachmittags hausgemachte Kuchenauswahl.  Kaffee- und Teespezialitäten, u.a. spezielle Mischung aus der Kaffeerösterei Sylt. Wechselnde Tagesempfehlungen. Hausgemachtes Eis und Sorbets. Gerichte können individuell zusammengestellt werden. 

Kleines Restaurant mit sehr guten Speisen“, „Lohnenswert“, „So macht es Spaß!“ – ja, die Gäste sind begeistert von den Genuss-Kreationen, mit denen das Küchenteam in der   aufwartet. Auch das Ambiente in dem kleinen und feinen Bistro macht Spaß.

Die Küchenwerkstatt ist zwar vergleichsweise klein –  der Genuss dafür umso größer. Das Schöne: Anhand von tollen Produkten, die auf einer Schiefertafel annonciert werden, kann sich der Gast sein ganz individuelles Lieblingsgericht zaubern lassen. Etwa ein feines Côte de Boeuf (Hohe Rippe) mit knackigem Spargel aus dem eigenen Anbau des Reblaus-Inhabers Dr. Rainer Berchtold. Was sonst noch Köstliches je nach Marktlage und Saison verfügbar ist, verrät eine schwarze Schiefertafel. Der Preis ergibt sich dann aus den ausgewählten Produkten. 

Ein Blick in die Speisenkarte lohnt sich aber ebenfalls. Denn sonst würde man ja die hausgemachte Pasta mit Aglio, Olio, Peperoni und frischen Aromen der Gardesana-Limone verpassen.

Auch die Aussichten auf den flüssigen Gaumenkitzel sind großartig. Neben mit viel Sachkunde ausgesuchten Weinen locken spritzige Sommerempfehlungen. 

Die große Genuss-Freiheit gibt es auch zum Mitnehmen: feinste Kräuter und Gewürze, Olivenöl, Pralinen und Schokolade…So lässt sich die Zeit bis zum nächsten Reblaus-Besuch genussvoll überbrücken…